クラス詳細

世界のごはんシリーズ ~トルコ編~

  • 世界のごはんシリーズ ~トルコ編~
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各国のお料理を、ヴィーガンでアレンジして楽しむ「世界のごはんシリーズ」 !

今回は、世界三大料理の一つ、トルコ料理。色とりどりな前菜(メゼ)は、トマトとクスクスのサラダやほうれん草のクリーミーディップ、さっぱりナスのペーストをご紹介。簡単&おもてなしにも使えて重宝できるレシピです! スパイスを利かせて、お肉を使わなくてもボリュームも満点なケバブはこれからの季節にもぴったり。ピラフの語源となったピラウが進みます♪ そして、トルコデザート定番のバクラヴァ。ナッツをたっぷり入れて、生地との食感もおいしい一品に仕上げます。 各国のごはんで世界を旅しましょう!

実習メニュー

前菜3種(クスクスとトマトのサラダ、ほうれん草のディップ、ナスのペースト)、トマトピラウ(ピラフ)、ベジケバブ、バクラヴァ(一部提供有り)

★世界のごはんシリーズは、おもてなしにも使えるような、少し手の込んだお料理を紹介しています。

 

受付状況

受付中

コード

5669

開催日

2018年9月29日(土)

開催時間

10:30~13:00

受講料

5,940円(税込)

講師

高木千枝、河野友美他

定員

12名

対象

中級者・上級者向け

お申込みは、お申込みフォームにて承ります。
開催2営業日をきった直前のクラスはお電話にてお問い合わせください。
TEL 03-6427-3266 (受付時間 10:00~18:00 ※日月定休)

イベント情報│親子・キッズ向けイベントや、卒業生向けのイベントなどを開催しています。

One Day class list

  • ゲスト講師によるスペシャル1Dayクラス
  • 季節の1Dayクラス
  • 旬を味わう毎日の一汁三菜シリーズ
  • 家族も喜ぶデイリーベジごはんシリーズ
  • 卵・乳製品・白砂糖を使わない天然酵母パンシリーズ
  • 卵・乳製品・白砂糖を使わないヴィーガンケーキシリーズ
  • ヴィーガンでつくる世界のごはんシリーズ
  • カラダに嬉しい雑穀シリーズ
  • イベント情報