クラス詳細

ベジ行楽弁当~パンから作るベジカツバーガー~

  • ベジ行楽弁当~パンから作るベジカツバーガー~
  • ベジ行楽弁当~パンから作るベジカツバーガー~

夏に向けて行楽に外に出かける機会が何かと増える時期♪そんな季節にピッタリなお役立ちレシピをご紹介! おひとり1つづつバーガーの作りを楽しんでいただける講座、なんとバンズからご自身で作ります。 手作りのバンズに、大豆ハムのカツ、キャベツのコールスローをはさんでボリューム満点のベジカツサンドに! サイドメニューは、旬の野菜と雑穀をたっぷり使い、酸味のあるドレッシングで和えたサラダ。健康によいと人気の亜麻仁オイルを用い、季節に適した食べ方をご紹介します。 スープは、下はムース、上はコンソメ風味のジュレの2層に分かれたジュレスープで、半固形のためお弁当として利用できる優れモノ。 どれも、盛りつけ次第でおもてなしにもなるお役立ちレシピのおススメ講座です。

 

実習メニュー

大豆ハムのベジカツバーガー 、バンズ作り、季節野菜と雑穀のバランスサラダ、2層のジュレスープ

★簡単なバンズ作りをご紹介するので、パンのアレンジを覚えたい方だけでなく、パン作り初心者の方にも気軽に体験していただける講座です。
★持ち帰りの生地はありません。
★デモンストレーションでの生地ごね紹介&あこ天然酵母の簡単な説明つき。

受付状況

受付中

コード

5624

開催日

2018年6月29日(金)

開催時間

10:30-12:30

受講料

4,860円

講師

ビオクラ講師

定員

12名

対象

どなたでも

お申込みは、お申込みフォームにて承ります。
開催2営業日をきった直前のクラスはお電話にてお問い合わせください。
TEL 03-6427-3266 (受付時間 10:00~18:00 ※日月定休)

イベント情報│親子・キッズ向けイベントや、卒業生向けのイベントなどを開催しています。

One Day class list

  • ゲスト講師によるスペシャル1Dayクラス
  • 季節の1Dayクラス
  • 旬を味わう毎日の一汁三菜シリーズ
  • 家族も喜ぶデイリーベジごはんシリーズ
  • 卵・乳製品・白砂糖を使わない天然酵母パンシリーズ
  • 卵・乳製品・白砂糖を使わないヴィーガンケーキシリーズ
  • カラダに嬉しい雑穀シリーズ
  • ヴィーガンでつくる世界のごはんシリーズ
  • イベント情報