クラス詳細

ヴィーガンケーキクラス~モンブラン&紫芋モンブラン編~

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今回はモンブラン&紫芋モンブラン。

基本的なレシピなので、ご家庭では様々なアレンジもできてお得なレシピ♪

ふわふわのマフィン生地に-豆乳クリームとモンブランクリームを合わせます。
ラムの風味を利かせた栗のペーストは甘栗から作る、ご家庭でも挑戦しやすいレシピでご紹介。その他、ホックリとした甘みと彩りもかわいらしい紫芋のモンブランも合わせて作ります。

おひとり分ずつ仕上げていただくので、ケーキ作りが初心者の方でもしっかりと学んでいただけます!!
そのままお持ち帰りできるため、手土産にするのもおススメですよ!

 

≪甘みのレクチャーについて≫
クラス開始15分前より「甘みのレクチャー」を行います。スクールで使用する甘味の説明や、より体に負担をかけない選び方などを紹介しますので、初めて本シリーズをご受講される方はミニレクチャーからご参加下さい。2回目以降ご受講される際にのご参加は任意となります。

実習メニュー

カップケーキモンブラン(栗&紫芋)

開催日時

  • 2018年9月8日(土) 14:15~16:15

受講料

5,400円(税込)

講師

平山ひとみ、田中尚巳他

定員

12名

対象

どなたでも

お申込みは、WEB予約画面にて承ります。
(EPARKスクール会員証サービスへの登録が必要です)
開催96時間前、または定員に達した場合は受付終了となります。

開催のクラスご参加は、事前のお申込み並びに受講料の支払いが必要です。
受付は先着順となり、定員に達した場合はキャンセル待ちでの受付となります。
詳しくは「申込みから受講までの流れ」を確認ください。

イベント情報│親子・キッズ向けイベントや、卒業生向けのイベントなどを開催しています。

One Day class list

  • 季節の1Dayクラス
  • 旬を味わう毎日の一汁三菜シリーズ
  • 家族も喜ぶデイリーベジごはんシリーズ
  • 卵・乳製品・白砂糖を使わない天然酵母パンシリーズ
  • 卵・乳製品・白砂糖を使わないヴィーガンケーキシリーズ
  • ヴィーガンでつくる世界のごはんシリーズ
  • カラダに嬉しい雑穀シリーズ
  • イベント情報